- Gediegenes Ambiente und gehobene Tischkultur
- Individuelle Kundenbetreuung in kleinen Gruppen von 6. bis 8. Personen
- Regionale Speisenbegleitung zu den einzelnen Weinthemen zusätzlich zu Brot und Wasser
- Hochwertige Weine aus überwiegend nicht mehr verfügbaren Jahrgängen von Winzern die ich persönlich kenne
Aktuelle Wein-Workshops
Basis Workshop – die steirische Toskana
19:00-22:00
Datum: 26.04.2025
Ort: 1190 Wien, Ernst-Karl-Winterweg 2/2
Die malerische Südsteiermark mit ihren atemraubenden Steillagen ist berühmt für hochelegante, aromatische und duftende Weine. So abwechselnd die Hügellandschaft der Südsteiermark ist, so unterschiedliche sind auch die einzelnen Weinstile. Man könnte sagen, dass hier jeder Winzer sein eigenes Terroir besitzt.
Wie sich die unterschiedlichen Bodenformationen von Muschelkalk, über Sandstein und Schiefer auf die einzelnen Weine auswirken, erkunden wir anhand von mind. 6 Weinproben aus unterschiedlichen Lagen, welche wir in 2-er Flight´s gegenüberstellen.
Wir starten mit einem Aperitivo von einem Top Produzenten aus der Region.
Dazu werden die Weinproben von regionalen Speisen begleitet.
Preis: € 60/Person
mind. Teilnehmerzahl 6 Pers.
max. Teilnehmerzahl 8 Pers.
Basis Workshop – Schaumweine
19:00-22:00
Datum: 24.05.2025
Ort: 1190 Wien, Ernst-Karl-Winterweg 2/2
Ein prickelnder Vorgeschmack auf den Sommer, vom unkomplizierten Frizzante bis zum komplexen Brut Nature.
Erleben Sie die Vielfalt der unterschiedlichen Schaumweine und deren Produktionsmethoden. Was ist der Unterschied zwischen einem Frizzante mit zugesetzter Kohlensäuere, einem Prosecco oder einem Schaumwein aus einer traditionellen Flaschengärung?
Dieses und mehr erfahren Sie anhand von mind. 8 Weinproben mit Schwerpunkt Italien, welche wir in 2-er Flight´s gegenüberstellen. Da Schaumweine die besten Aperitivi sind, werden diese von köstlichen Appetithappen begleitet.
Preis: € 60/Person
mind. Teilnehmerzahl 6 Pers.
max. Teilnehmerzahl 8 Pers.
Wein-Workshop buchen
Falls Sie offene Fragen zu einem Wein-Workshop haben, bitte um Kontaktaufnahme telefonisch, per Email oder per Kontaktformular. Ich freue mich auf Ihre Buchung.
Buchungskonditionen
Kosten:
Die Workshops können als Basis- und Aufbauworkshop gebucht werden.
Der Basisworkshop kostet €60/Pers. und ist zum Kennenlernen der Region und deren Weine gedacht.
Im Aufbauworkshop werden die Premiumweine von Top Produzenten sowie deren Lagerpotenzial im Fokus stehen.
Die Kosten hierfür betragen €75/Pers.
Für Anfahrten bis 30km werden keine zusätzlichen Kosten verrechnet. Ab 30km bis 60km werden pauschal €30 und ab 60km pauschal €50 verrechnet.
Für Workshops mit Premiumweinen und Jahrgangsvertikalen aus gereiften Jahrgängen werden die Preise individuell je nach gewähltem Programm
festgelegt.
Bei Interesse an speziellen Themen stelle ich Ihnen gerne ein individuelles Programm zusammen.
Teilnehmerzahl/Ort der Veranstaltung:
Mindestteilnehmeranzahl 6 Pers., max. 10 Pers.
Für Wein-Workshops von bis zu 8 Personen ist eine Örtlichkeit im 19.Bezirk vorhanden.
Adresse: Ernst-Karl-Winterweg 2/2, 1190 Wien
Für Weinrunden ab 8 Pers. bis max. 10 Pers. können Wein-Workshops gerne bei von Ihnen ausgewählten Örtlichkeiten in Wien und Umgebung stattfinden.
Für größere Events wie z.B. Geburtstagsfeiern etc. kontaktieren Sie mich bitte vorab persönlich.
Absagekonditionen:
Um Ihre Erwartungen bestmöglich erfüllen zu können, ist eine entsprechende Vorbereitungszeit erforderlich, welche mit Aufwendungen verbunden ist.
Ich bitte daher um Ihr Verständnis, dass für Absagen bis 5 Tage vor der Veranstaltung 50% und bis 3Tage vor der Veranstaltung 75% des jeweiligen Teilnahmebetrages als Stornogebühr zu entrichten sind.
Gerne können Sie bei Verhinderung eine Ersatzperson nennen.
Bankverbindung:
Raika Neusiedl a. d. Zaya
IBAN: AT 30 3255 1000 0000 7070
BIC: RLNWATWWNSD60
